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「澳门真龙娱乐开户官网」天冷吃饺子,最爱这个馅,皮薄大馅,个顶个的鲜,孩子最爱吃

2020-01-05 08:47:06 来源:王人信息门户网

「澳门真龙娱乐开户官网」天冷吃饺子,最爱这个馅,皮薄大馅,个顶个的鲜,孩子最爱吃

澳门真龙娱乐开户官网,这几天小城温度直线下降,特别是早上和夜晚,北风一吹冷嗖嗖的,不穿个秋裤好像不能出门啦。天气冷了,就想吃点热热乎乎的饭菜,饺子是北方人特别的爱的美食,晚饭的时候煮上一锅,趁热蘸点老醋蒜泥,那滋味别提有多美味了。北方人爱饺子,各种食材都能作为饺子馅,比方韭菜鸡蛋、香菇鸡肉、白菜虾仁、萝卜丝肉脂渣这几种馅料,都是我们家最爱的口味。今天这个饺子馅,用菜园里的小白菜来包的,食材当季,做法简单,特别的鲜美,全家人都爱吃。

天冷吃饺子,最爱这个馅,皮薄大馅,个顶个的鲜,孩子最爱吃!天冷了,到了傍晚就不喜欢出门,在家里呆着,包上一盖帘水饺,全家人围桌而坐,一起趁热吃一碗,那滋味格外的香,比大鱼大肉受欢迎。

先生和孩子都特别喜欢吃饺子,我都是提前用机器和好面团,准备好馅料,这样做起来特方便快捷,作为晚餐包饺子吃也是不错的选择,因为饺子煮好了,是饭也是菜,省去了做主食再去炒菜的烦恼。作为地道海边人,不仅用蔬菜、肉类包饺子,也喜欢用海鲜来做饺子馅,有荤有素,个顶个的鲜美。今天跟小伙伴分享的饺子做法,就是用当季的蔬菜来做的,搭配一点猪肉和花蛤肉,超级无敌鲜美,且听我细细分解做法吧。

【小白菜花蛤饺子】

【食材】面粉300克,韭菜一把,猪肉100克,蛤肉一碗,小白菜适量,油2茶匙,盐一茶匙。

【做法步骤】1、锅里加入水,倒入洗净的花蛤,加入适量的盐,将花蛤煮开口。

2、取出蛤肉备用。

3、将小白菜洗净控水。

4、将小白菜、韭菜切末,猪肉切丁和蛤肉一起放入盆中。

5、加入适量的油、盐、蚝油。

6、将所有的食材搅拌均匀。

7、将提前和好的面团取出,揪成小剂子。

8、开始擀皮包饺子了。

9、包好的饺子排排坐。

10、煮熟了就可以美美的享用啦。

小贴士:

1、小白菜含的水分较多,切成细末用纱布挤一下汤汁,这样和好的饺子馅不容易出汤。

2、用花蛤肉包饺子特别的鲜美,值得一试。

您喜欢这个小白菜蛤肉饺子吗?做法简单,特别鲜美,我是原创作者黄黄爱美食,这里有很多美食有关的故事与您分享,期待您的关注和留言,欢迎提出宝贵的意见和建议,您的建议是我前进的方向和动力。在美食的旅途中,黄黄和您不见不散。

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