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「万豪国际线上」这地方婚宴流行大锅菜,上百人端盆子、拿袋子顷刻分完

2019-12-23 08:09:23 来源:王人信息门户网

「万豪国际线上」这地方婚宴流行大锅菜,上百人端盆子、拿袋子顷刻分完

万豪国际线上,一位女士拿了两口锅在排队,这是要做什么?7月2日,河南省嵩县一场婚宴,让作者大开眼界:到了吃饭时间,出现上百人,纷纷端着锅、拎着盆,兜里掏出大大小小的塑料袋,一会儿就把4大桶大锅菜分完。据了解,少数人是家属院住户,一些是主人家的宾客,也有盛完菜骑上电动车马上离开的,忙于婚礼的几位宾客到最后只好盛了半碗汤面条,蹲在地上……

近年来,奉行红白事节省简办的原则,城市里不再大摆婚宴,改为不限量大锅菜,食材主要有红烧肉、小酥肉、豆腐菜和炖海带,很多居民嫌在现场吃大锅菜不雅观,于是纷纷拿上各种容器,装几碗带回家。

一位师傅告诉作者:除了农村摆桌子,现在城里都是这,一般都是四样菜,要是天气热了,还会提供两样凉菜,这样办喜事,材料不少用,就是帮厨的少费点事。根据经验,这场婚宴,他们准备了不低于500份的大锅烩菜,师傅说:有多少都能分完,这两年就还没见过有剩下的。

到了开饭时间,每个大盆子两侧站着一位打菜的师傅,从素菜到肉菜,每个碗里盛四样,有不吃肉的则只给盛素菜。一位参加婚礼的客人说:以前还是一个人端一碗找地方吃,现在都拿塑料袋装着回家吃,你不多装点就吃亏了……

如果只是小的饭缸、小盆还可以理解,拿一个超市装鞋子的大袋子,是几个意思?看样子是要带“婚宴全家桶”了,很担子那袋子能不能经受的了。

小伙子带的塑料袋有点薄,装第三碗的时候,袋子破了……换个袋子继续装。

一位家属院住户告诉作者:不吃桌改吃大锅菜,礼金并没有少,有的人是嫌亏,多带点吃回去,也有的是只要听说哪个院子待客,都去,盛几碗就走,主家根本不认识。这样奇葩的婚宴,你那里有吗?欢迎探讨。

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