您所在的位置:王人信息门户网>财经>山东省饭店协会在济南成立,张春良当选首任会长

山东省饭店协会在济南成立,张春良当选首任会长

2019-12-04 19:29:29 来源:王人信息门户网

9月25日,“山东饭店协会首届会员大会暨成立大会”在济南蓝海皇家中国饭店举行。山东蓝海有限公司董事长张春亮当选为董事长。

中国饭店协会副会长平安、中国烹饪协会副会长冯恩元、山东旅游局原副局长李光弼、山东饭店协会会长张春亮共同揭牌“山东饭店协会”。这标志着山东省数十万餐饮服务单位和数百万员工从此拥有了自己的“家庭成员”,山东省酒店业将走上自律、更加规范、高质量发展的道路。

山东省是酒店业和餐饮业的大省。数据显示,省级以上餐馆和餐饮服务单位约有30万家。其中,约有20,000所学校和政府餐饮单位。有400多万员工。2018年,全省酒店餐饮业务收入达到3995亿元,同比增长10.9%,首次超过广东省,居全国首位。它已成为山东现代服务业的重要组成部分,也是扩大内需和安排就业的最大产业支撑。山东本土的鲁菜文化是中国饮食文化的精髓,享有八大菜系之首的美誉。

然而,随着新时代酒店业的发展,出现了一些新的变化,如新格式、新产品、新模式、在线订购、快递、宴会定制、办公室食堂、学校团体餐等。以这样或那样的方式存在一些不令人满意的问题。面对行业新形势,全行业必须提高认识,深化改革,创新措施,共同维护“食品安全”。以一致的方式迎接新的挑战已成为业界的共识。因此,组建一个自我管理、自我约束、合作共赢的酒店行业组织,促进行业健康有序发展势在必行。

今年6月,山东蓝海有限公司、山东顺河酒店集团、济南顺庚别墅酒店管理有限公司、山东凯瑞商务集团有限公司、济南明佐酒店管理有限公司等14家赞助商决定成立“山东酒店协会”。在中国饭店协会的指导下,全省饭店业同仁将更加紧密地团结起来,共同发展,更好地为政府、企业和社会服务,满足山东省经济社会发展的需要。

张春亮表示,酒店是城市接待服务的重要载体,也是展示城市形象的重要窗口。它们在改善城市功能、提升城市品位和确保就业方面发挥着独特的作用,与人们的生活方式和生活质量密切相关。它还代表了旅游业的竞争力以及旅游服务和接待水平。旅游饭店在旅游业的六大要素中起着非常重要的作用:食物、住宿、旅游、购物和娱乐。

关于协会下一步工作的重点,张春亮表示,协会将充分发挥组织团队、整合供应链资源的优势。成员企业被组织成集体采购。凭借集体决策、集体智慧和集体资源,他们在全国乃至全世界寻找最优质的合作伙伴,以增强他们的议价能力,购买各种安全、可靠、完全合格、高品质和低价的食品材料、调味品、半成品和其他酒店用品。

据消息人士透露,在不久的将来,山东饭店协会还将准备成立专家咨询委员会、采购专业委员会、食品安全委员会、烹饪技术委员会和标准化委员会等分支机构。

(齐鲁一分)

寻找记者、寻求报道、寻求帮助,各大应用市场下载齐鲁一店应用或搜索微信小程序一店智能站,全省600多名主流媒体记者正等着您在线报道!

吉林11选5投注 pk10注册 内蒙古11选5

相关内容推荐
最新文章
蔡英文公开博士论文稿想辟谣 网友:为何不早公开
蔡英文公开博士论文稿想辟谣 网友:为何不早公开

来源:环球网蔡英文的求生欲针对近日的“论文风波”,台湾“总统府”23日大动作公开蔡英文的博士论文原稿,还摆出她一系列学业证明企图辟谣。发言人还针对6处疑点“辟谣”,同时还出示多个学业证明,包括伦敦大学[详细]

精华推荐
热门图文